La famille ne met en bouteilles que depuis 1975 et regrette un peu d'avoir écoulé la plus grosse partie de ses stocks antérieurs à cette époque.Christelle exploite depuis plusieurs années les 7 hectares de vignes planté en baco 22A,colombard, ugni blanc.Elle a mis en place avec l'aide de son père un chai en plein milieu des vignes.Ce chai peut accueillir les groupes et faire connaître ses produits.

Pendant l'été, on peut renconter les armagnacs Maouhum sur la côte landaise, à Vielle-Saint-Girons.

C'est entre novembre et décembre que se pratique la distillation sur la propriété avec un alambic ambulant chauffé au feu de bois.

Elle est menée entre 52 et 55 degrés GaEy-Lussac. L'eau de vie qui en résulte est placée en fût de chêne.